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핫 페퍼 한정! 메인은 선택할 수있는 특선 흑모 와규 ★ 고급 가게의 맛이 저렴하고 맛볼 수있는 SP 코스
각종 코스 가격 참조
미디어에서 화제의 고급 철판구이 레스토랑, 시로야 긴자테이의 맛이 저렴하고 맛볼 수 있는 핫페퍼 한정 디너 코스! 에 혀를 치면서 부드러운 시간을 보내십시오.
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긴자의 노포 철판구이로 추억의 한때를 ★절품의 철판구이를 소중한 사람과 만끽해 주세요♪
1000 엔(세금 포함)
Anniversary 디저트 모듬도 준비 ★ 20 문자 이내의 좋아하는 메시지를 접시에 초콜릿으로 덧붙여 준비가 가능합니다! 예약시 코멘트 란에 기입하십시오.
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엄선한 소금
각종 코스 가격 참조
고기에 맞는 소금은, 조건의 2 종류를 준비하고 있습니다.요리사가 엄선한 맛이 강한 아와지 섬의 조류 소금, 식감과 부드러운 단맛이 특징의 니가타 현 사사가와 흐름의 꽃 소금.같은 고기라도 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
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제철의 엄선 식재료를 사용
가고시마현산 「기타 사츠마 소」를 중심으로, 계절마다의 제철 야채나 해물 식재료 등, 셰프가 엄선한 재료를 사용하고 있습니다.
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고기에 맞게 엄선한 소금
요리사가 엄선한 2 종류를 준비.맛이 강한 아와지시마의 藻塩 식감과 부드러운 단맛이 특징 니가타 현 사사 흐름 花塩.같은 고기도 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
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고급감 감도는 접수에.앞으로 제공되는 요리에 기대가 높아집니다.
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접수를 빠지면 검은 색 대리석 L 자 카운터가 눈에 뛰어들 것입니다.총 6석의 메인 플로어에서는 철판구이의 현장감을 보다 즐길 수 있습니다.
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메인 플로어 빠진 끝에있는 분리.흰 벽과 나뭇결의 대비가 따뜻한 일본식 공간을 연출하고 있습니다.총 8 석 분리는 외국 손님 등의 환대에 만족하고 있습니다.
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요리사가 팔을 흔드는 철판 구이의 여러 가지
팔찌 요리인이 만들어내는 일품의 여러가지.그 중에서도 '국산 이세 새우의 철판구이'와 '국산 흑연'은 요리사 혼신의 한 품.소재의 맛을 살려 일품 일품 정중하게 절묘한 구운 가감으로 완성합니다.한입 맛보면 입안에 쑥~ 맛이 퍼집니다.감탄의 목소리가 새는 것 틀림없음의 철판 구이를 마음껏 즐겨 주세요.
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시로야 와인리스트
독자적인 시선으로 세계 각국으로부터 셀렉트.저희 가게 자랑의 일품 요리와의 궁합이 좋을 뿐만 아니라, 보다 맛 깊은 와인을 준비하고 있습니다.건배에 딱 맞는 샴페인도 있으므로 부담없이 말씀해주십시오.
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카운터 석7명 × 1
검은 대리석이 눈에 띈다 L 자형 카운터 석입니다.철판의 대비가 세련되고 현대적인 고급 스러움을 연출하고 있습니다.요리사의 손놀림을 박력 즐길 수 있습니다.
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카운터 석8명 × 1
흰 벽과 오크재의 조합이 따뜻한 일본식 분위기를 연출하고 있습니다.해외로부터의 손님의 대접에 벌써 붙이는 공간입니다.
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엄선 "북 사츠마 소"
30개월 비육하는 것으로 숙성된 고기는 입에 퍼지는 맛, 양질의 지방을 담백하게 드실 수 있습니다.
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검은 대리석 카운터
세련된 검은 대리석이 차분한 고급 스러움을 연출.요리사의 손길을 가까이에서 즐길 수 있습니다.
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계절의 엄선 야채
냄새가 적고 단맛이 강한 아와 숙성 양파를 비롯해 엄선 된 제철 야채를 즐길 수 있습니다.
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엄선 "북 사츠마 소"
30개월 비육하는 것으로 숙성된 고기는 입에 퍼지는 맛과, 양질의 지방으로 담백하게 드실 수 있습니다.
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국산 해물 재료
미에현 산 왕새우를 중심으로 감정가가 매입 신선한 해물 재료를 철판 구이 특유의 맛으로 바랍니다.
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메인 플로어의 안쪽이 될 수 있습니다.
화의 분위기가 따뜻하게 맞이해 주는, 전 8석 가로 줄무늬의 카운터.프라이빗 감이 유지된 공간입니다.
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가고시마 현산 "북 사츠마 소」를 만끽
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계절의 야채를 맛볼 ♪
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현장감 넘치는 카운터 석
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요리사가 팔을 흔드는 철판 구이의 여러 가지
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제철 재료를 맛볼 호화 런치 코스
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★아즈마
전채와 제철을 느끼는 색채 샐러드로 시작되어 메인은 국산 소의 붉은 스테이크(100g).고기는 사로인이나 필레로 변경이 가능합니다.
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★미유키
국산 쇠고기의 아카미 스테이크 외에도 오늘의 제철 어철판 구이도 즐길 수 있습니다.고소하게 구운 고기와 생선은 점심부터 행복의 한때를 느끼게 합니다.식사 후에는 일본식 단맛에 혀고.
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미유키
6300 엔(세금 포함)
선봉・채색 샐러드・오늘의 제철 생선의 철판구이・국산소 소 필레 80g +4,300엔/국산 소 등심 100g +2,500엔)
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츠무기
5500 엔(세금 포함)
선부・계절의 샐러드・흑모 와규 아카미 스테이크 80g・흑모 와규 거친 햄버거 80g・계절의 구이 야채 여러가지・밥, 향의 물, 적출국 ※+700엔으로 특제 마늘 라이스로 변경을 받을 수 있습니다 ・오늘의 디저트※ 추가 요금으로 ※+300엔으로 계란구이의 토핑을 받을 수 있습니다 ※+300엔으로 치즈의 토핑을 받을 수 있습니다
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아즈마
4800 엔(세금 포함)
선부·채색 샐러드·국산 소 아카미 스테이크 100g·야키야채 모듬·밥 향의 물 국물 ※+700엔으로 특제 마늘 라이스로 변경 하겠습니다·오늘의 디저트 ※고기의 변경을 받을 수 있습니다(국산 소 필레 80g
